工業用調味品

AJIMATE M-SUPER YE

KOKUMI 酵母抽提物調味料

• 提供及增強濃郁感及滲延感
• 強化肉類, 蔬菜類及香辛料的味道
• 保持食物加工後的原味
• 不具有酵母抽取物的不良氣味
• 不含動物來源的原料
• 適合用於素食食品*

AJIMATE M-SUPER RK

KOKUMI 調味料

• 提供強烈的整體KOKUMI,濃厚感及滲延感
• 特強的鮮味卻無需添加食物添加劑
• 增強食物的原味
• 提供類似於牛肉抽提物的濃厚KOKUMI
• 不含動物來源的原料
• 適合用於素食食品*

AJIMATE M-A200

肉香味調味料

• 增強肉類的風味, 特別是牛肉味
• 掩蓋食物持有的不良氣味與味道
• 適合用於素食食品*

AJIMATE M-5000

肉香味調味料

• 增強肉類的美味
• 掩蓋食物持有的不良氣味與味道
• 適合用於素食食品#

AJIMATE M-SF10

海鮮味調味料

• 提供海鮮的香甜及綜合味道
• 增強海鮮的鮮甜
• 適合用於素食食品*

AJIMATE M-SUPER P

KOKUMI 調味料

• 特強的直沖感,濃厚感,及滲延感,能增強肉香味和食物的原味
• 增強蔬菜及香料的原味
• 適合用於素食食品*

AJIMATE M-SUPER M

KOKUMI 調味料

• 特強的圓潤感,濃厚感,及滲延感
• 增強食物的原味
• 掩蓋食物持有的不良氣味與味道
• 適合用於素食食品*

AJIMATE M-SUPER KMI

KOKUMI 調味料

• 適合於濃稠, 奶油和香辛料加強用途上
• 不具有覆蓋效應
• 適合用於素食食品*

AJI-AROMA M-RCK100

反應型燒烤雞肉風味調味料

• 提供香濃燒烤雞肉風味
• 在加熱過程中, 雞肉風味保持穩定
• 提供雞肉香味與味道
• 適合用於素食食品*

AJI-AROMA M-RBF100

反應型燒烤牛肉風味調味料

• 提供香濃燒烤牛肉風味
• 在加熱過程中, 牛肉風味保持穩定
• 增強牛肉香味與味道
• 適合用於素食食品*

AJI-AROMA M-C100

雞肉風味調味料

• 豐富的雞肉風味
• 均衡的雞肉香味與味道
• 不適合用於素食食品

AJI-AROMA M-C200

雞肉風味調味料

• 豐富的雞肉風味
• 均衡的雞肉香味與味道
• 適合用於素食食品#

AJI-AROMA M-C300

雞肉風味調味料

• 豐富的雞肉風味
• 均衡的雞肉香味與味道
• 微帶黃色, 保持食物原有的顏色
• 不適合用於素食食品

AJI-AROMA M-C1000 (CF)

雞肉風味調味料

• 提供香濃炖煮雞肉風味
• 增強雞肉原有的香味與味道
• 提供UMAMI,濃厚感及滲延感
• 不適合用於素食食品

AJI-AROMACKS-10

咖哩雞肉風味調味料

• 提供特強的咖哩風味, 並含有可口的雞肉味
• 適合用於素食食品#

AJI-AROMA M-M100

肉香風味調味料

• 提供肉香風味
• 適合應用於以肉風味為主題的食品
• 提供均衡的肉香味與味道
• 適合用於素食食品*

AJI-AROMA M-VM10

素食風香味調味料

• 提供素食肉香風味
• 適合用於素食食品*

AJI-AROMA GM-100

烤肉風香味調味料

• 提供烤肉風味
• 適合用於素食食品#

AJI-AROMA M-P100

蝦香風味調味料

• 提供特強的燒烤天然蝦香風味
• 不適合用於素食食品

AJI-AROMA M-AL20

鮑魚風味調味料

• 提供天然的海鮮風味
• 提供均衡的海鮮香味與味道
• 不適合用於素食食品

AJI-AROMA M-IB10

江魚仔(鯷魚)風味調味料

• 提供天然的江魚仔(鯷魚)風味
• 不適合用於素食食品

AJI-AROMA M-VR10

素食螃蟹風味調味料

• 提供天然的素食螃蟹風味
• 提供均衡的螃蟹香味與味道
• 適合用於素食食品#

AJI-AROMA CTF-10

章魚風味調味料

• 提供特強的天然章魚風味
• 不適合用於素食食品